Getuk Runting

Getuk Runting salah satu kuliner dari Pati. Getuk ini sangat dikenal oleh masyarakat Pati atau yang pernah tinggal di Kota Pati pasti mengenal getuk runting. Runting merupakan nama desa di sebelah utara kota Pati. Getuk runting sangat khas rasanya karena terbuat dari ketela pilihan atau dikarenakan tanaman ketela yang tumbuh di sekitar desa Runting mempunyai kandungan tersendiri. Tekstur tanah di Runting mungkin cocok pada tanaman ketela jenis tertentu saja sehingga rasa getuknya tidak ditemui seperti di daerah lainnya. Getuk runting biasanya disajikan dengan urapan parut kelapa serta diberi gula merah cair. Nikmat bila disantap pagi hari dan ditemani secangkir kopi atau teh. Getuk ini hanya dijual di desa runting bahkan di kota Pati pun tidak ada getuk segurih getuk Runting. Bagi yang hobi kuliner getuk runting pasti di cicipi saat berkunjung ke kota PATI.